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主题:【超级原创干货】永辉超级物种的布局模型标准

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【盒马鲜生】与【超级物种】研究原创干货系列之三:

 

 

【超级原创干货】永辉超级物种的布局模型标准

 

 

导读:新零售不是零售创新,而是下一代零售,需要对【人】、【货】、【场】进行重构。前两篇文章我们对【盒马鲜生】与【超级物种】的商品结构重构进行了分析与展示,商品结构扁平化+餐饮是其商品结构重构的共同特征。那么,他们又是如何重构线下的【场】?如何进行卖场设计与布局的呢?

 

 

永辉【超级物种】的布局模型标准:

永辉超级物种的布局模型标准由三部分组成:

第一部分 整体布局框架:

一个中心、三层布局

 

第二部分 卖场布局设计:

功能区块化、品类场景化,突出现场体验

第三部分 工坊布局设计:

四层工坊布局,打造专业集市街铺

永辉【超级物种】的布局特点:

1、功能区块化:收银区、陈列区、加工区、体验区、配送区、仓储区、验收区等。

2、品类场景化:鲑鱼工坊、盒牛工坊、波龙工坊、麦子工坊、果蔬工坊、择物工坊、超级外卖、咏悦汇、有机生活馆、静候花开花艺馆等。

3、动线自由化:发散性动线设计,便利多出入口。

4、收银中心化:中心收银设计,发散性三层布局。

5、工坊街铺化:四层工坊布局设计,打造专业集市街铺形象,突出现场体验。

 

 

 

 

备注:具体门店受物业结构限制,可能与标准存在小范围差异。

 

 

未完待续……


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2017-07-26 15:36被设为精华,积分加20,金币加4
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关注新零售,关注云栖居士。

零售白狼

积分:6733  联商币:920
  |   只看他 2楼
希望发帖的朋友,补上后期部分。
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醉里挑灯看剑,梦里听雨吹风;不忘初心,归去,也无风雨也无晴;联系方式 QQ与微信号同步493777439 联商店长群248413719 46493718超市大家谈

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后期会根据实际情况进行更新,暂时就这些了。
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关注新零售,关注云栖居士。

nantian

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11

浪翻云

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  |   只看他 5楼
马克。。。。。

风1115

积分:48  联商币:25
  |   只看他 6楼
多发一些实景图就好了
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